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共建食安新环境---守护校园新生活

2024 年 9 月 12日，为进一步加强学校食品安全管理，确保师生饮食安全，后勤科组织召开了新学期食品安全专题会议。学校党委书记、校长毛兴中同志、副校长曹红超同志、后勤科科长梁启红同志、食堂、超市管理人员及食品安全检查员参加了此次会议。

会议伊始，后勤科科长梁启红同志对开学以来食品供应、食品留样和餐厅卫生三个方面进行总结汇报，指出存在的问题。紧接着，副校长曹红超同志结合8月26日西安市市场监督管理局召开的关于校园食品安全的会议精神对餐厅人员管理、培训等方面做出详细指导。

会上，党委书记、校长毛兴中同志针对问题，提出五点要求：一是提高认识、严把质量关；二是每一个餐饮环节需精心准备；三是用心服务关注每一个学生；四是货真价实，互利共赢；五是各负其责，不留漏洞。并特别指出了食品安全对于学校的重要性，提出“一百减一等于零”，食品安全问题不容疏忽的服务方针。

餐厅经理也表态，将严格遵守食品安全法律法规，确保供应的食品质量安全可靠。制定相应食堂食品安全管理措施、加强食品采购源头管理、严格食品储存规范、提高食品加工卫生标准，全面做好食品安全工作。

同时，会议还就师生的饮食需求和意见进行了讨论。餐厅经营者表示将积极听取师生的建议，不断改进食堂的菜品和服务质量，为师生提供更加营养、美味、安全的饮食。

此次食品安全专题会议的召开，为新学期的食品安全工作奠定了坚实的基础。我们将以此次会议为契机，进一步加强校园食品安全管理，为师生创造一个安全、健康的饮食环境。